千切りキャベツとロースハムのチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小麦粉
- 30ｇ
- 水
- 大さじ3
- 白だし
- 小さじ1
- 千切りキャベツ
- 20ｇ
- ロースハム（薄切り）
- 1枚
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- ボールに小麦粉と水を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
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- 2
- ①に白だしを加え、ザックリと混ぜる
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- 3
- ②に千切りキャベツを加え、もう1度ザックリと混ぜる
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③をのせ、薄く伸ばす
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- 5
-
- ④の上（中央部分）にロースハムをのせる
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- 6
- 弱火にし、3～4分ほど焼く
裏返し、ターナーで上から軽く押さえ、4～5分ほど焼く
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- 7
- お皿にのせて出来上がり
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チヂミのたれやソース、お醤油など、お好みのものをかけて召し上がって下さい。