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鯵フライともやしのカレーライス レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
鯵のフライともやしをのせたカレーライスです♬
材料(1人分)
鯵(フライ用に衣の付いたハーフメイド品)
1枚(60g)
揚げ油
適量
温かい白ご飯
250g
もやし(茹でて、絞ったもの)
30g
温かいカレー
お玉2杯ほど
マヨネーズ
小さじ2~3
あらびき黒コショウ
3~4振り
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作り方
1
揚げ油を180℃に温める
2
①に鯵を入れて2分ほど揚げ、裏返して1分ほど揚げる
3
バットやキッチンペーパーを広げた上にのせて油切りし、食べやすい大きさに切る
4
器に温かい白ご飯をよそい、上に③を並べてのせる
↑の上にもやしを広げてのせる
5
④の上に温かいカレーをかける
6
⑤の上にマヨネーズをかける
7
⑥の上にあらびき黒コショウを振りかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/05/13
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