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舞茸と人参の冷奴 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
茹でた舞茸と摩り下ろした人参をのせた、アレンジ冷奴です♬
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1個(120g)
舞茸(小さめにほぐし、茹でたもの)
20g
追いがつおつゆ
小さじ1
人参(皮を剥き、摩り下ろしたもの)
大さじ1ほど
マヨネーズ
小さじ1ほど
青のり
軽く2~3つまみ
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作り方
1
器に絹ごし豆腐をおき、上に舞茸を広げてのせる
2
①の上に追いがつおつゆをかける
3
②の上(中央部分)に人参をのせる
4
③の上にマヨネーズをかける
5
④の上に青のりを散らして出来上がり
6
*使用した
追いがつおつゆ(ミツカン)
です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2020/04/25
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