キャベツ・なめたけ・えごまパウダーの冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 1個(120g)
- 千切りキャベツ
- 7~8g
- うまくちつゆ(ストレート)
- 小さじ1と1/2
- なめたけ(甘め)
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ2/3ほど
- えごまパウダー
- 2つまみ
作り方
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- 1
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に千切りキャベツを広げてのせる
-
- 2
- ①の上にうまくちつゆをかける
-
- 3
- ②の上(中央部分)になめたけをのせる
-
- 4
- ③の上にマヨネーズをかけ、えごまパウダーを散らして出来上がり
-
- 5
-
- *使用した
うまくちつゆ(ヤマエ)
です。
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