ゼリーのように固いものではなく、プルプルにしたかったので、ゼラチンの分量は少なめの割合にしています。砂糖は茶色い砂糖ではなくグラニュー糖を使うと見た目の色もキレイになります。豆乳の種類などにより甘さも変わるので砂糖の量は加減して下さいね。
桃の節句をピンクなスイーツでお祝いしたく作りました。豆乳多め&イチゴ少なめの分量ですが、十分にキレイなピンク色に仕上がり、見た目も華やかなスイーツになりました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!