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茹でもやし・明太子・ベビーチーズの卵炒め レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬

材料(1人分)

★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
ほんの1つまみ
辛子明太子(切子)
大さじ1弱
もやし(茹でて、絞ったもの)
10g
ベビーチーズ
1/2個
サラダ油
大さじ1ほど
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作り方

  1. 1
    辛子明太子を大まかにほぐす
  2. 2
    もやしは1cm幅ほどに切る
  3. 3
    ベビーチーズは5㎜角ほどに切る
  4. 4
    ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
  5. 5
    ④に①と②と③を加え、ザックリと混ぜる
  6. 6
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、⑤を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
  7. 7
    器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2019/12/13

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理マヨネーズその他の乳製品明太子もやし

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