スクランブルエッグ&千切りキャベツonカレーライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★卵
- 1個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★塩
- 軽く1つまみ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 温かい白ご飯
- 250g
- 温かいカレー
- お玉1杯ほど
- 千切りキャベツ
- 15g
- 〇ケチャップ
- 小さじ2~3
- 〇マジックソルト
- 軽く2~3つまみ
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 3
- 器に温かい白ご飯をよそい、上に温かいカレーをかける
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- 4
- ③の上に②を広げてのせる
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- 5
- ④の上に千切りキャベツを広げてのせる
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- 6
- ⑤の上に〇を順にかけて出来上がり
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