材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- 千切りキャベツ
- 50ｇ
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1/2～1
- ★中濃ソース
- 小さじ2ほど
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★あらびき黒コショウ
- 軽く2～3振り
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温める
-
- 2
- ①の上に千切りキャベツを丸くのせ、中央部分を少し広げ、そこに卵を落とす
↑の上に水を振りかける
-
- 3
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 4
- お皿にのせ、上に★を順にかけて出来上がり
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