ソース/マヨ/マジソルで 目玉焼きとアルファルファ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- 水
- 小さじ1ほど
- アルファルファ
- 15g
- ★中濃ソース
- 小さじ2~3
- ★マヨネーズ
- 小さじ2~3
- ★マジックソルト
- 軽く2~3振り
作り方
-
- 1
- アルファルファはザルに入れて洗い、キュッと絞って水気を切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、卵を落とし、その上に水を振りかける
-
- 3
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 4
- 器に③をおき、その上に①を広げてのせる
-
- 5
- ④の上に★を順にかけて出来上がり
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