トマトとパセリの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミディトマトはヘタの部分を切り落とし、7㎜角ほどに切る

2. 2

   パセリは洗って水を切り、茎を切り落とし、葉の部分をみじん切りにする

3. 3

   ボールに★と①と②を入れ、卵を溶きながら、よく混ぜ合わせる

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、③を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり