豆苗と辛子明太子の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
   1ｃｍ幅ほどに切る

2. 2

   ボールに★と①を入れ、卵を溶きながら、よく混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり