ほうれん草とサラダ豆の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切る

2. 2

   ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、味塩コショウを振って1～2分ほど炒める

4. 4

   ②をもう1度軽く混ぜ、③の上に回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く

5. 5

   器に盛り付けて出来上がり