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飛魚つゆ/マヨ/柚子胡椒で 大葉としらすの冷奴 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
大葉と釜揚げしらすをのせた、アレンジ冷奴です♬
柚子胡椒がピリッと利いています。
材料(1人分)
絹ごし豆腐
1個(90g)
***
大葉(無農薬)
1枚
釜揚げしらす
4~5g
***
★飛魚つゆ(チョーコー、濃縮2倍)
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1ほど
***
柚子胡椒
耳かき2~3杯
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作り方
1
大葉は茎を取る
2
器に絹ごし豆腐をおき、上に①をのせ、その上に釜揚げしらすをのせる
3
②の上に★を順にかける
4
③の上(中央部分)に柚子胡椒をのせて出来上がり
5
*使用した
飛魚つゆ
です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2019/04/10
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柚子胡椒がピリッと利いています。