材料(1人分)
- ★お好み焼き粉
- 50g
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★水
- 30cc
- ***
- 小葱
- 中4~5本
- ***
- スライスチーズ
- 1枚
- 豚もも肉(薄切り)
- 40g
- ***
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 小葱は洗って水を切り、根の部分を切り落とし、1cm幅ほどに切る
-
- 2
- ボールに★を入れて混ぜ合わせる
*粉っぽさが少し残る程度でOK
-
- 3
- ②に①を加え、ザックリと混ぜる
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を丸くのせる
-
- 5
- ④の上にスライスチーズをおき、その上に豚もも肉を広げてのせる
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- 6
- 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
-
- 7
- お皿にのせて出来上がり
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