飛魚つゆ/マヨで 豆苗と塩昆布の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 豆苗
- 7～8本
- 塩昆布（細切り）
- ほんの1つまみ
- ＊＊＊
- ★飛魚つゆ（チョーコー、濃縮2倍）
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2～1
- ＊＊＊
- いりごま
- 2～3つまみ
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る
-
- 2
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①→塩昆布の順にのせる
-
- 3
- ②の上に★を順にかける
-
- 4
- ③の上にいりごまを散らして出来上がり
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