材料(1~2人分)
- キウイ
- 中1個
- ***
- ●水
- 150cc
- ●ブルーベリー
- 約15粒
- ***
- ★砂糖
- 大さじ1と1/2
- ★粉寒天
- 1.5g
作り方
-
- 1
- キウイは皮を剥き、1cm角ほどに切る
-
- 2
-
- ミキサー等に●と①を入れ、30~40秒ほど撹拌する
-
- 3
- 鍋に②と★を入れて軽く混ぜる
-
- 4
- 中火で点火し、手動の泡立て器で軽く混ぜながら加熱する
-
- 5
- 沸々となったら弱火にし、軽く混ぜながら30秒ほど煮る
火を止め、少し冷ます
-
- 6
- 器に入れ、粗熱が取れるまで冷ます
-
- 7
- 冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり
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