つゆ/ふりかけで アスパラガスと明太子の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- アスパラガス（下茹でしたもの）
- 中2本
- 追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮）
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 辛子明太子（切子）
- 小さじ2
- 明太子ふりかけ
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- アスパラガスは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
-
- 2
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせ、その上に追いがつおつゆをかけます
-
- 3
- ②の上に辛子明太子をのせ、その上に明太子ふりかけを散らして完成です
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