材料（1人分）
- ささみ
- 中1本
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- ＊＊＊
- ★かつお節
- 1/3パック（1ｇ）
- ★粗塩
- 1つまみ
- ＊＊＊
- ご飯
- 320ｇ
- ＊＊＊
- 味付海苔
- 6切 2枚
作り方
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- 1
- ささみはスジを取り、粗みじんに切ります
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 3
- 表面が白っぽくなったら、蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにします
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- 4
- 蓋を開け、粗熱が取れるまで冷まします
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- 5
- ④を手で細かくほぐし、★を加えて混ぜます
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- 6
- お弁当箱にご飯を詰め、上に味付海苔を並べておきます
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- 7
- ⑥の上に⑤をのせて完成です