VODAKA de プラム酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   果実酒を漬ける為の瓶に熱湯を入れてぐるぐる回し消毒します。

2. 2

   プラムをなるべく傷つけないように洗い、自然乾燥させるか、布巾で丁寧に水気を取ります。

3. 3

   プラムを並べます。この時プラムを優しく置いてください

4. 4

   プラムと氷砂糖を交互に入れます。プラムと同様氷砂糖も優しく入れてください

5. 5

   ウォッカを流し入れます。

6. 6

   蓋をして冷暗所に保存します。時々静かに回して混ぜたりすると良いです。だいたい3ヶ月位で飲めるようになります。