じゃが芋と人参とハムのサラダ風パリパリ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋
- 中1個
- 人参
- 中1本
- ＊＊＊
- パリパリ麺
- 1/2食分
- ＊＊＊
- ロースハム（薄切り）
- 2枚
- ＊＊＊
- ★たまねぎドレッシング
- 大さじ2
- ★マヨネーズ
- 小さじ2~3
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除き、洗って水を切り、1ｃｍ角ほどに切ります
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- 2
- 耐熱容器に①を入れ、ピッタリとラップをかけ、レンジ（600ｗ）で3分ほど加熱します
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- 3
- 人参は皮を剥いて洗って水を切り、太千切り用のスライサーで太千切りにします
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- 4
- 鍋に③と③が被る程度の水（分量外）を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし5~6分ほど煮ます
ザルにあげて流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切ります
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- 5
- パリパリ麺を大まかに砕いて器に敷き、上に②→④の順にのせます
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- 6
- ロースハムを大まかにちぎりつつ、⑤の上にのせます
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- 7
- ⑥の上に★を順にかけて完成です
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