真鯛の切り身のグリル焼き(生姜、青のり) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 真鯛の切り身
- 1切れ(80g)
- 粗塩
- 2~3つまみ
- おろし生姜
- 小さじ2ほど
- ***
- 青のり
- 軽く2つまみ
作り方
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- 1
- 真鯛の切り身の表面に粗塩をまぶし付け、その上におろし生姜を塗りつけます
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- 2
- 魚焼きグリルに①を入れ、中火の両面焼きで10分ほど焼きます
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- 3
- 魚焼きグリルの扉を開け、上に青のりを散らし、扉を閉めてさらに1分ほど焼きます
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- 4
- 魚焼きグリルから取り出し、お皿にのせて完成です
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