ハムと新玉ねぎとしめじのナポリタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥 50ｇ
- ＊＊＊
- 新玉ねぎ
- 中1/4個
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ロースハム（薄切り）
- 2枚
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- 味塩コショウ
- 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- ケチャップ
- 大さじ2
- ＊＊＊
- ★パルメザンチーズ
- 3～4振り
- ★ドライパセリ（ホール）
- 3～4振り
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
-
- 3
- ロースハムは半月に切り、それを1ｃｍ幅の細切りにします
しめじは石づきがある場合は切り落とし、ほぐします
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます
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- 5
- 新玉ねぎが透き通ってきたら、③を加え、味塩コショウを振って炒めます
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- 6
- ロースハムとしめじに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、軽く炒めます
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- 7
- ケチャップを加え、火力を少し弱めて炒めます
-
- 8
- ケチャップがパスタに絡まったら器に盛り付け、上に★を順にかけて完成です
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