ウインナーと小松菜とほうれん草のコンソメソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜め半分に切ります

2. 2

   小松菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、茎の部分は粗みじん切りに、葉の部分は縦に2~3回包丁を入れ、横にして1ｃｍ幅ほどに切ります

3. 3

   ほうれん草は根の部分を切り落とし、2ｃｍ幅ほどに切ります

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、1と2入れて炒めます

5. 5

   ウインナーがこんがりとなってきたら、3を加えて炒めます

6. 6

   ほうれん草に油が回ったらコンソメを振り入れ、1～2分ほど炒めます

7. 7

   器に盛りつけて完成です