竹輪としめじのごま油炒め（麺つゆ・わさびふりかけ） レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- ごま油
- 小さじ2~3
- ＊＊＊
- 竹輪
- 中2本
- ＊＊＊
- 麺つゆ（2倍濃縮）
- 小さじ1
- ＊＊＊
- わさびふりかけ
- 小さじ2/3
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- 竹輪は5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
-
- 3
- フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて2～3分ほど炒めます
-
- 4
- ②を加えて炒めます
-
- 5
- 竹輪に油が回ったら麺つゆを振り入れ、1～2分ほど炒めます
-
- 6
- 火を止めてわさびふりかけを振り入れ、ザックリと混ぜます
器に盛りつけて完成です
-
- 7
-
- ＊使用した
わさびふりかけ
です
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