ぎんなんと焼きしいたけの酢の物レシピ・作り方

Name: ぎんなんと焼きしいたけの酢の物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ぎんなん ２０個; しいたけ ６枚; A おいしい酢 大さじ２; A おいしいしょうゆ 小さじ１

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ぎんなんの食感としいたけの風味！
季節の味覚をさっぱり酢の物でいただきます。

材料（2人分）

ぎんなん: ２０個

しいたけ: ６枚

A おいしい酢: 大さじ２

A おいしいしょうゆ: 小さじ１

作り方

1

ぎんなんは鬼殻をむき、熱湯でサッを茹でて薄皮をむきます。しいたけはグリルなどで焼き、薄切りにします。
2

1のぎんなんとしいたけとAを和え混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の銀杏でカンタンお酢deレシピを作りました！さっぱりとした大人な味です。

公開日：2017/11/07

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このレシピを作ったユーザ

日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！