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オクラとすりごまの卵炒めレシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

オクラのネバネバで粘り気のある卵炒めです♬

材料（1人分）

オクラ（下茹でしたもの）: 中2本

＊＊＊

★卵: 1個

★マヨネーズ: 小さじ1

★白すりごま: 小さじ1/2

★粗塩: 軽く1つまみ

＊＊＊

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

オクラはヘタの部分を切り落とし、5㎜幅ほどの輪切りにします
2

ボールに★と①を入れて混ぜ合わせます
3

フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/08/14

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カテゴリ: その他の卵料理オクラ

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