ランチお弁当に!炊飯器でカレーピラフ レシピ・作り方

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スタリオン順平
市販のカレールーで作ります。炊飯器にお米と具材を入れるだけで簡単!お弁当やランチにおすすめ。

材料(2人分)

お米
1合
カレールー
1人分
玉ねぎ
1/6個
人参
10g
ピーマン
1個
ツナ缶
1個
ケチャップ
小さじ1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    お米を研いで炊飯器に入れ、水を1合の目盛り少し少なめまで入れる。
  2. 2
    玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。カレールーも細かく刻んでおく。
    1にみじん切りした野菜、ツナ缶、カレールー、ケチャップ、塩こしょう入れ通常炊飯する。
  3. 3
    炊けたら10分ほど蒸らし、しゃもじで水分を飛ばすようにまんべんなく混ぜる。

きっかけ

カレールーが余っていたので。お弁当もマンネリ化してきたので…

公開日:2017/06/06

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カテゴリ
炊飯器で作るピラフカレーピラフお弁当 カレー

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