お弁当 鮭フレーク・えのき炒めの雑穀どんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸
- 1/2袋（50ｇ）
- サラダ油
- 小さじ2～3
- ＊＊＊
- ★鮭フレーク
- 大さじ1
- ★小葱
- 小口切り 大さじ1
- ★ほんだし
- 2つまみ
- ＊＊＊
- 雑穀入りご飯
- 320ｇ
- ＊＊＊
- （雑穀入りご飯）
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300ｃｃ
作り方
-
- 1
- えのき茸は石づきを切り落としてほぐし、1ｃｍ幅に切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 3
- えのき茸に油が回ったら、火力を少し弱めて★を加え、2～3分ほど炒めます
-
- 4
- お弁当箱に雑穀入りご飯を詰め、上に③をのせて完成です
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- 5
-
- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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