子供も大好き！残りものdeカリカリあんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をしき、中華麺をいれる。そこに水を少々入れほぐす

2. 2

   麺がほぐれたら一度お皿に揚げ、ごま油をフライパンに入れて再度熱する。そこに麺を戻す

3. 3

   片面がカリカリに焼けたらひっくり返してさらに裏面もカリカリに焼く。

4. 4

   カリカリになった麺を皿に盛る

5. 5

   麺以外の材料を3センチ幅くらいの短冊切りにする

6. 6

   フライパンに少々油をしき、切った野菜を炒めて塩コショウを少々する

7. 7

   今回はレシピID 1750033555で使った麺についていたスープを使いました。水量は書いてある容量で溶いておく。

8. 8

   スープをフライパンに入れ、とろみが付いたら麺にかけて出来上がり。