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皮ごと人参と雑穀米の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
皮ごと千切りにした人参入りのご飯です♬
味付けはせずに炊きました。
材料(3~5人分)
白米
600cc
水
930cc
雑穀米
大さじ1
***
人参(長崎県産)
中1本
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作り方
1
白米を洗い、水を切ります
2
鍋(または炊飯器)に①と水と雑穀米を入れて軽く混ぜ、蓋をして2~3時間ほどおいておきます
3
炊き始める前になったら…
人参を皮付きのまま洗って水を切り、太千切り器で千切りにします
4
②に③を加えてザックリと混ぜます
5
普段通りに炊いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2017/02/28
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味付けはせずに炊きました。