材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）
- 180ｇ
- ＊＊＊
- おろし大蒜
- チュ一ブ 20ｃｍ
- 味塩コショウ（ダイショー）
- 4~5振り
- ＊＊＊
- ●小麦粉
- 大さじ3
- ●溶き卵
- 卵1個分
- ●パン粉
- 2カップ
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉を二口大ほどの大きさに、細長くそぎ切りにします
-
- 2
- ①の表面におろし大蒜を塗り付け、その上に味塩コショウを振ってまぶし付けます
-
- 3
- ②の表面に●を順につけ、衣を付けます
-
- 4
- 180℃に温めた揚げ油に③を1個ずつ入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は3~4分ほどです
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