材料（1~2人分）
- ★米粉
- 大さじ1
- ★冷水
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 粗塩
- ひとつまみ
- ＊＊＊
- かいわれ大根
- 1/2パック
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
↑に粗塩を加え、軽く混ぜます
-
- 2
-
- ①に根を切り落としたかいわれ大根を加え、ザックリと混ぜます
-
- 3
- 揚げ油を180℃に温めます
-
- 4
- ②のかいわれ大根を箸で10本ずつほど摘まみ、③に入れていきます
カリッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1~2分ほどです
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