キャベツとしめじとシーサラダのおつゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ
- 中1枚
- しめじ
- 1/2袋（50ｇ）
- 水
- 500ｃｃ
- ＊＊＊
- ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ）
- 大さじ1と1/2
- ＊＊＊
- シーサラダ
- 1/2切れ × 2
作り方
-
- 1
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどに切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮、ガラスープを加えて味を整えます
-
- 3
- 中火にし沸騰したら火を止め、お椀（2個）に注ぎます
-
- 4
- ③のそれぞれの上に、大まかに裂いたシーサラダをのせて完成です
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