うま塩で　ベビーハムと茄子と人参の塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーハムは5㎜幅ほどの細切りにします

2. 2

   茄子はヘタの部分を切り落とし、所々皮を剥き、3～4ｃｍの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします
   
   人参はヘタの部分を切り落とし、皮を剥き、千切りにします

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

4. 4

   ベビーハムに油が回ったら、②を加えて塩コショウを振り、茄子と人参が柔らかくなるまで炒めます（3～4分ほど）

5. 5

   ④に焼きそば麺を加え、麺をほぐしながら炒めます

6. 6

   麺がほぐれたら「くせになるうま塩」を振り入れ、1～2分ほど炒めて完成です