材料(1人分)
- 万願寺唐辛子
- 中1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ***
- 温かいご飯
- 女性用茶碗 大盛り1杯分
- ***
- キムチ
- 大さじ2
- ***
- 粉末かつおだし
- 小さじ1/4~1/2
作り方
-
- 1
- 万願寺唐辛子はヘタの部分を切り落とし、5㎜の厚みに斜めに切ります
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 3
- 万願寺唐辛子に油が回ったら、温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 4
- ご飯がほぐれたら、キムチを加え、木じゃくしでご飯を切るよう2~3分ほど炒めます
-
- 5
- 火力を少し弱め、味見をしながら粉末かつおだしを振り入れ、塩加減を整えて完成です
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません