山葵・醤油・マヨで フランクフルトのソテー♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- フランクフルト
- 小2本
- サラダ油
- 小さじ2
- ***
- ★濃口醤油(減塩タイプ)
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 2g
- ★山葵
- チューブ 1cm
作り方
-
- 1
- まな板にフランクフルトをおき、上部に斜めに切り込みを入れます
裏返し、反対側にも斜めに切り込みを入れます
-
- 2
- ★を混ぜ合わせます
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 4
- 切り込みが開いてこんがりとなってきたら上に②をかけ、20~30秒ほど炒めて完成です
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