ＣＯで クレイジーソルトのマトウ鯛のフライ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マトウ鯛のフィーレ（骨、皮なし）
- 大1枚
- クレイジーソルト
- 小さじ1/4
- ★卵黄
- 溶いたもの 卵1/2個分
- ★パン粉
- 1/3カップ
作り方
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- 1
- マトウ鯛のフィーレを食べやすい大きさ（二口大ほど）にそぎ切りにします
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- 2
- ①の表面にクレイジーソルトをまぶし付けます
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- 3
- ②の表面に★を順につけ、衣を付けます
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- 4
- コンベクションオーブンを230℃に予熱します
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- 5
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- コンベクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、③をのせます
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- 6
- 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑤を入れて5分ほど焼き、裏返して3分ほど焼いて完成です
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