貝だしで　玉葱と舞茸のお味噌汁♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を薄切りにします

2. 2

   舞茸を小さめの一口大に裂きます

3. 3

   鍋に①と水を入れて加熱し、沸騰したら弱火にします
   
   玉葱が透きとおってきたら、②を加えて1分ほど煮ます

4. 4

   ③に貝だしを加え、軽く混ぜて中火にし、沸騰手前で火を止めてお椀（2個）に注ぎます
   
   ↑の上に小葱を散らして完成です