ベビーホタテ・キャベツ炒めのおにぎらず♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ベビーホタテとキャベツのソテーを挟んだ、おにぎらずです♬

材料(1人分)

ベビーホタテ(ボイル)
3個
キャベツ(柔らかい部分)
千切り 中1枚分
塩コショウ
少々
胡麻油
大さじ1
***
★ご飯
100g
★塩
少々
***
焼き海苔
全形1枚

作り方

  1. 1
    フライパンに胡麻油をひいて中火に温め、ベビーホタテを入れて炒めます
  2. 2
    ベビーホタテに油が回ったら、キャベツを加えて塩コショウを振り、キャベツがしんなりとなるまで炒めます
  3. 3
    ★を混ぜます
  4. 4
    ラップを広げた上に焼き海苔をひし形におき、中央部分に③の半分をおき、その上に②をのせます
  5. 5
    ④の上に残りの③をおきます
  6. 6
    焼き海苔の4つの角を中央部分に折り畳みます

    ↑を下に敷いたラップでしっかり包みます

    *ラップで包んだ後で、軽く押さえて空気を抜くといい感じになります
  7. 7
    4~5分ほどおき、焼き海苔がしっとりとなったら、ラップごと半分に切って完成です

    *濡れタオルで拭いた包丁で切ると、綺麗に切れます

きっかけ

冷蔵庫にあるもので

公開日:2015/08/08

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カテゴリ
その他のおにぎり

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