材料（1人分）
- ★小麦粉
- 20ｇ
- ★溶き卵
- 卵1/3個分
- ★冷水
- 20ｃｃ
- ★韮
- 小口切り 大さじ1
- 竹輪
- ロング1本
- チーカマ
- 1本
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
- 2
-
- 竹輪とチーカマを4等分の輪切りにし、竹輪の中にチーカマを入れる
-
- 3
-
- ①に②を入れてザックリと混ぜる
-
- 4
- 中温に温めた揚げ油に③を1個ずつ入れ、時々返しながら表面がカラッとなるまで揚げる
＊揚げ時間は30秒ほどです
おいしくなるコツ
普通サイズの竹輪を使用する場合は、2本使って下さい。
きっかけ
お弁当に
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