ソースマヨで　レタスとポーチドエッグと人参のサラダ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ご飯にもパンにも合うおかずです♬

材料（1人分）

水
500ｃｃほど
酢
小さじ2
卵
1個
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
レタス
大1枚
人参（千切りにして茹で、絞ったもの）
中1/2本分
★ウスターソース
小さじ2
★マヨネーズ
5ｇ

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら酢を入れて軽く混ぜる

    火力を弱火強にし、卵をそっと割り入れる

    白身が固まったら、鍋から取り出す
  2. 2
    お皿にレタスを食べやすい大きさちぎりながらのせる

    ↑の上に①をのせ、黄身の部分にナイフを入れて少し開く（黄身がトロッと出てくる感じで）
  3. 3
    ②の上に人参をのせ、★を順にかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2015/03/20
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カテゴリ
レタスにんじんポーチドエッグ

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