おでんの素で 茹で豚バラと豆苗の蒸し卵♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ①豚バラ（薄切り）
- 茹でたもの 10ｇ
- ①豆苗
- 10本
- ★卵
- 2個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★牛乳
- 小さじ1
- ★おでんの素
- 粉末 小さじ1/4
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚バラは1ｃｍ四方ほどに切る
＊豚バラの茹で方はレシピID：1750020157の手順①と②を参照して下さい
豆苗は1ｃｍほどの長さに切る
-
- 2
-
- ★と①を混ぜ合わせる
-
- 3
-
- 卵焼き用フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて10秒ほど素早くかき混ぜる
火力を極弱火にし、アルミホイルで蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
-
- 4
-
- ③を裏返し、アルミホイルで蓋をして3分ほど蒸し焼きにする
-
- 5
- フライパンから取り出して、食べやすい大きさに切る
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