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ししゃもと里芋のお味噌汁♬ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
お夜食にも♡
材料(1人分)
ししゃも
3尾
水
250cc
里芋(柔らかく調理したもの、皮なし)
50g
味噌
大さじ1~2
小葱
小口切り 小さじ2
作り方
1
ししゃもは頭としっぽの部分を切り落として3等分に切る
2
鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にしてししゃもに火が通るまで煮る
3
②に1cm角に切った里芋を加えて煮、里芋が温まったら味噌を濾して入れる
*味噌の量はお使いのものによって加減して下さい
4
火力を中火にし、沸騰手前で火を止めてお椀に注ぎ、上に小葱を散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/02/03
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