ウェイユーで 大蒜香る豚キャべ炒め♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油
- 大さじ2
- おろしにんにく
- 小さじ2
- 豚肉
- ロース・薄切り 200ｇ
- キャベツ
- 80ｇ
- 味玉（ウェイユー）
- 4ｇ
作り方
-
- 1
- キャベツは固い芯を切り落として太目の千切りにする
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、おろしにんにくを入れて炒める
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- 3
- にんにくの香りが立ったら豚肉を入れて中火にし、食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
- 4
- 豚肉に半分ほど火が通ったら、①と味玉を加え、豚肉に火が通りキャベツがしんなりとなるまで2～3分ほど炒める
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