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芋ようかん
レシピ詳細
きび砂糖で 芋ようかん♬ レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
優しい味わいです♬
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
粉寒天
1g
水
100cc
★さつま芋(柔らかく蒸したもの、皮なし)
50g
★きび砂糖
20g
★塩
ひとつまみ
作り方
1
鍋に水を入れて粉寒天を振り入れ、混ぜながら加熱して粉寒天を完全に溶かす
2
火力を弱火にして★を加えて軽く混ぜる
3
さつま芋をマッシャーで潰し、塊がなくなったらもう1度軽く混ぜて火を止める
4
型に③を注ぎ入れ、人肌以下まで冷めたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに
公開日:2014/10/11
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関連情報
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芋ようかん
寒天
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/15 23:42
芋ほりに行ったので(^^) キビ砂糖で作るとコクもでて優しい味に仕上がるんですね!
hottyoi
mizuhottyoiさんこんばんはぁ♬芋掘りに行かれたんですね!!さつま芋の季節到来ですねv^^v芋ようかん作ってくださってありがとぅ~♡感謝♡
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