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玉ねぎと野菜天のかき揚げ♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
甘くてサクサクなかき揚げです♪

材料(2人分)

玉ねぎ
大1/2個(正味60g)
野菜天
40g
★小麦粉
30g
★冷水
50g
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りに、野菜天は細切りにする
  2. 2
    ボールに★を入れて混ぜ、①を加えて軽く混ぜる
  3. 3
    揚げ油を中温に温め、②を箸で摘まんで入れ、すぐに中央部分を箸でツンツンと突き、回りを軽く押さえて形を整える
  4. 4
    ③を2~3分揚げて裏面がこんがりとなったら裏返して1~2分揚げ、バットに乗せて油切りする

きっかけ

夕飯に

公開日:2014/06/23

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カテゴリ
かき揚げ玉ねぎ

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