ブロッコリーのさっぱり翡翠スープ レシピ・作り方

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冷凍ブロッコリーで簡単すぐできる★
ぜひ、白い器でお召し上がりください♪

材料(2人分)

冷凍ブロッコリー
4つ
たまねぎ
1/8こ
★しお
小さじ1/4
★鶏がらスープのもと
大さじ1
★水
400g
ローストオニオン
適宜

作り方

  1. 1
    鍋に★を全て入れ、薄いくし切りにしたたまねぎ・冷凍ブロッコリー(凍ったままで大丈夫です)を入れひとにたちさせる。
  2. 2
    1が煮立ってから、1分ほどさらに弱火で煮込んで出来上がり♪器によそってローストオニオンをふり、めしあがれ

おいしくなるコツ

生のブロッコリーでも大丈夫ですが、その場合ゆで時間を1~2分延ばして下さい♪

きっかけ

変わった色合いのスープがのみたくて★

公開日:2014/06/12

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カテゴリ
野菜スープ

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bean0204 ♪しあわせごはんけいかく♪@かふぇスタッフ

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