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エリンギとウインナーのお好み焼き♪ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
エリンギとウインナーのプリプリ食感も楽しいお好み焼きです♪
材料(1人分)
エリンギ
25g
ウインナー
2本
★小麦粉
60g
★卵
Mサイズ1個
★白だし
小さじ1
★水
30cc
サラダ油
小さじ2
○お好みソース
7g
○マヨネーズ(キューピー)
5g
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作り方
1
エリンギはみじん切りに、ウインナーは3mm幅ほどの輪切りにする
2
ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
3
テフロン加工の利いたフライパンにサラダ油をひいて極弱火で温め、②を丸く入れて7~8分焼き、裏返して5~6分焼く
4
お皿に③を乗せて○を順にかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたかったので
公開日:2014/05/18
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