さらしたまねぎとブロッコリーのさっぱりサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- たまねぎ
- 1/4
- ブロッコリー
- 5つ
- ★しお
- 3つまみ
- ★ホワイトペッパー
- 1ふり
- ★味の素
- 1ふり
作り方
-
- 1
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- たまねぎを薄くスライスし、水にさらしておく(30分ほど)
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- 2
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- ブロッコリーを洗い、濡れたままラップに包み600wの電子レンジで1分加熱する。(茎がまだ硬かったら加熱時間を伸ばしてください)
-
- 3
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- 2のブロッコリーを熱いうちに細かくみじん切りにし★の調味料をふりかけて濃い目の味つけにしておく。(火傷には十分注意してください♪)
-
- 4
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- お皿に水気を切ったさらしたまねぎをしき、2のブロッコリーを乗せて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
たまねぎには味付けをしない為、ブロッコリーを少し濃い目に味付けしてます♪混ぜながら召し上がれ
きっかけ
箸休めがほしくて。
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