離乳食完了期　ひじきと里芋入り醤油風味ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきをパッケージなどの表示を参考に柔らかく煮たあと、５ｍｍほどの長さに切り、製氷皿などで小分けに冷凍しておきます。

2. 2

   軟飯をまとめて作って（鍋に、大人用に炊いたご飯１に対し水を２入れて煮込みます）小分けに冷凍しておきます。

3. 3

   よく洗って皮をむいた里芋をゆで、５ｍｍくらいの角切りにし、大さじ１ずつ冷凍しておきます（よく洗った里芋を皮をむかず圧力鍋で茹でると、すぐにやわらかくなり、皮をむくのも簡単です）

4. 4

   電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ１、１のひじきを小さじ１、２の軟飯を大さじ６、３の里芋を大さじ２入れ、常温で３０分ほど置き、少し自然解凍させます。

5. 5

   ５をレンジで１分３０秒加熱した後、醤油を２滴加え、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。